Mathandverk frå fjellet

Budeia og stølen. Foredrag med smaksprøver

DSC_0850.JPG (Foto/Photo)

TID: Torsdag 31. mars klokken 19.00
STAD: Valdres Folkemuseum

Kathrin H. Aslaksby er budeie og geitebonde, naturrettleiar og naturforvaltar. Bli med henne og geitene til Olestølen, der geitene forvandlar saftig fjellbeite til næringsrik mjølk. Budeiehender foredlar mjølka til smaksrike ostar og mjølkeprodukt – med røter i handverkstradisjonen. Velkomen til foredrag med smaksprøver på museet!

  •  (Foto/Photo)
    1/2
  •  (Foto/Photo)
    2/2