Valdresmusea AS
Tyinvegen 27, 2900 Fagernes
Telefon (+47) 61 35 99 00
E-mail: info@valdres.museum.no



      

Munkekroen - museumskafé og restaurant

Tyinvegen 27, 2900 Fagernes
Telefon: +47 61 36 01 77
E-post: mail@munkekroen.com
Heimeside: www.munkekroen.com


Museumskafeen tilbyr gode matopplevingar for lokalbefolkninga i Valdres, hyttefolk og tilreisande. Munkekroen har vore på Valdres Folkemuseum sidan 2013, og hausten 2016 tok Per Hvitlock over drifta.

Lokale råvarer og mat frå grunnen av  
Omsorg for lokale råvarer er utgangspunktet for Per sin matfilosofi. På menyen står til dømes kjekjøtt, fjellgris, ørret, rotfrukter og yoghurt frå Valdres med smak av kvann eller hylleblommar. Alle rettane blir til «frå grunnen» av. Sommarstid er det tradisjonskost frå Valdres; rømmegraut, majel og spekemat, som står øvst på menyen. Velkomen til gode matopplevingar på Munkekroen!

 

"På menyen står til dømes kjekjøtt, fjellgris, ørret, rotfrukter og yoghurt frå Valdres med smak av kvann eller hylleblommar."

 

5. august kl. VF: Valkyrien (Jørn Hilme-stemnet)5. august kl. 11:00-14:00Bagn: Spesialomvising Gråbeinhølet og Bagnsbergatn